《冷灶起微光,手藝見春風》劇照 61

冷灶起微光,手藝見春風
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劇情簡介

老街許記鮮餃火了十幾年,憑一口地道蝦仁三鮮餡、酸香湯底留住無數老客,全靠主廚林見山一手硬手藝撐著。他守著醒面、打水上勁、鮮蝦仁入餡的老規矩,半點不糊弄。老闆娘許曼青卻嫌成本高、費功夫,認定招牌比手藝值錢,當眾停售招牌三鮮,逼他用預製皮餡。林見山徹底看清,許記要的從來不是匠心手藝,只是個聽話的後廚工具人。

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